Resep Sup Ayam Gurih

Orang indonesia pasti kenal dengan masakan yang satu ini, tap “Sup Ayam”. Masakan ini gampang sekali kita temui dari restoran sampai warteg. Nah kali saya mau berbagai resep rahasia sup ayam gurih, langsung saja disimak ya gan.

BAHAN:

500 gram daging ayam, potong dadu
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
500 ml ml air
2 batang wortel, potong melintang
100 gram jagung pipilan beku
2 siung bawang putih, rajang halus
1/2 bawang bombai, rajang kasar
2 cm jahe, memarkan
1 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, potong 2 cm
2 sendok makan bawang goreng

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci kembali, tiriskan. Rebus hingga ayam empuk.
2. Tambahkan wortel, jagung, bawang putih, bawang bombai, dan daun jahe. Masak hingga wortel empuk.
3. Tambahkan merica, garam, gula, dan daun bawang, aduk hingga mendidih.
4. Angkat dan taburi bawang goreng.

Langsung dipraktekin resepnya gan biar tidak basi dipikiran. Selamat masak sup ayam, ane dikasih kuahnya aja ya gan.